家有冰箱必知 这些食物千万不要放冰箱

来源:万维家电网作者:王涛 编辑:晨轩2015-07-07

[提要] 家庭生活中,冰箱已经成为不可缺少的家电用品之一,很多人习惯把各种各样的东西扔进冰箱,以为这样就完事大吉了,殊不知,冰箱并不是“万能箱”,并不是所有的东西都适宜放冰箱,以下这些食材就不易放入冰箱,否则可能会得不偿失。

家庭生活中,冰箱已经成为不可缺少的家电用品之一,很多人习惯把各种各样的东西扔进冰箱,以为这样就完事大吉了,殊不知,冰箱并不是“万能箱”,并不是所有的东西都适宜放冰箱,以下这些食材就不易放入冰箱,否则可能会得不偿失。

家有冰箱必知 这些食物千万不要放冰箱

香蕉:对低温适应性差,放冰箱会影响口感。在12℃以下的环境贮存,会使其很快发黑腐烂。

鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。

黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。

西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。存放在阴凉干燥处就可以。

面包:面包放冰箱中,会加速变硬,影响口感。

黄瓜青椒:黄瓜、青椒若在冰箱中久存,就容易变黑、变软、变味,黄瓜还会长毛发粘,故不宜久存。

火腿:若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短,一般放在阴凉通风的地方即可。

巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右,这时如果把巧克从冰箱中取出,巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂掉。

中药:药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

小编提醒,对于一些存放进冰箱的食材也要注意,比如热的食物就不宜直接放入冰箱。此外,冰箱的食材一定要合理摆放,同时不宜过满、过紧。最好是现买现吃,吃多少就买多少。

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