鉴别不锈钢餐厨具有良方

来源:中国质量新闻网作者: 编辑:梦瑶2014-07-03

[提要] 消费者在购买不锈钢炊具时,大都对产品质量安全问题表示担忧。2011年,苏泊尔部分产品被曝光锰含量超标,尽管该事件后来被证明是乌龙事件,但仍引起广大消费者的持续关注。其实,鉴别不锈钢餐厨具的优劣,查看标签很重要。

    消费者在购买不锈钢炊具时,大都对产品质量安全问题表示担忧。2011年,苏泊尔部分产品被曝光锰含量超标,尽管该事件后来被证明是乌龙事件,但仍引起广大消费者的持续关注。其实,鉴别不锈钢餐厨具的优劣,查看标签很重要。

    一般而言,一件合格的不锈钢餐厨具,其标签必须符合以下几点要求:(1)实物与包装上描述的内容必须一致。(2) 具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号,以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号。(3)有中文产品名称、生产厂名称和地址。(4)标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等。(5)需要事先让消费者知晓的,应在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料,如正确的操作规范及清洗方式等。(6)因使用不当,易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或中文警示说明。我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求,即在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”;在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。

    此外,可通过标签上标注的型号来判定产品质量。一般来说,304不锈钢的制品质量较好,价格也相对较高,202系列则略微差一些。消费者应仔细阅读产品标签,根据标签上标注的不锈钢型号来判断产品质量。

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关键词:鉴别 不锈钢 厨具
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